z cynamonem i goździkami
wystarcza na 4,5 kg jabłek

Więcej inspiracji znajdziecie na: www.kamis.pl

McCormick Polska S.A. Stefanowo, ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska

20

Szarlotka Czas przygotowania 15 min + czas chłodzenia ciasta Czas pieczenia 45 min Porcje 6-8 Składniki: 450 g mąki pszennej 150 g cukru pudru szczypta soli 300 g masła 2 żółtka 1,5 kg kwaśnych jabłek, obranych, pokrojonych w grube kawałki 150 g cukru 80 g rodzynek (opcjonalnie) 2 łyżeczki Przyprawy do szarlotki Kamis 1 łyżka bułki tartej Sposób przygotowania: 1 Mąkę wymieszaj z cukrem pudrem i solą, dodaj masło, żółtka, szybko zagnieć ciasto. 2. Podziel na dwie części, uformuj kulę, każdą owiń folią i wstaw do lodówki na 30 min. 3. Jabłka podsmaż z cukrem, dodaj rodzynki, przyprawę do szarlotki, wymieszaj. 4. ½ ciasta rozwałkuj, ułóż w prostokątnej formie wyłożonej papierem do pieczenia, nakłuj widelcem, piecz ok. 15 min w temperaturze 200 °C. 5. Podpieczone ciasto posyp bułką tartą, rozłóż jabłka. 6. Na tarce z grubymi oczkami zetrzyj drugą część ciasta i równomiernie przykryj jabłka. 7. Piecz 30 min w temperaturze 180 °C. 8. Upieczoną szarlotkę oprósz cukrem pudrem.

Mieszanka przyprawowa.

McCormick Polska S.A. Stefanowo, ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

g

przyprawy (cynamon (46 %), imbir, goździki, kardamon)
cukier