www.thermomix.pl

MELVIT S.A. ul. Grójecka 194 lok. 91 02-390 Warszawa Zakład produkcyjny: ul. Nowowiejska 35 Kruki 07-415 Olszewo - Borki

500

Przygotujesz w urządzeniu Thermomix Gofry jaglano-bananowe - 4 jajka - 1 szczypta soli - 200 g bananów pokrojonych na kawałki - 200 g maki jaglanej - 50 g skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej - 55 g oleju rzepakowego plus olej do gofrownicy - 80 g mleka - 30 g cukru lub ksylitolu Rozbić jajka, oddzielić białka od żółtek. Z białej ubić pianę. (W urządzeniu Thermomix - Założyć motylek. Do czystego i suchego naczynia miksującego wlać białka, dodać sól, ubijać 2 min/obr. 3.5. Zdjąć motylek.) Pianę z białek przełożyć do innego naczynia. Pozostałe składniki zmiksować. (W urządzeniu Thermomix - Do naczynia miksującego włożyć żółtka, banany, dodać mąkę jaglaną, skrobię kukurydzianą, olej, mleko i cukier, wymieszać 10 s/obr. 5.) Ciasto przelać do naczynia z ubitą pianą z białek, delikatnie wymieszać kopystką do uzyskania jednolitej konsystencji. Rozgrzać gofrownicę, posmarować olejem powierzchnię grzejną za pomocą pędzelka i nakładać po 2-3 łyżki ciasta na porcję. Piec ok. 2 min, aż do uzyskania złotobrązowego koloru. Upieczone gofry podważyć ostrożnie nożem, wyjąć i odstawić na kratkę do studzenia. Gofry jaglano-bananowe podawać bezpośrednio po przygotowaniu z ulubionymi dodatkami.

Jaglana mąka

MELVIT S.A. ul. Grójecka 194 lok. 91 02-390 Warszawa tel. /+48 29/ 760 98 51 fax /+48 29/ 760 98 41 handel@melvit.com.pl www.melvit.com.pl

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

+48297609851

g

mąka jaglana