Olej dyniowy otrzymywany jest poprzez tłoczenie pestek dyni i wyróżnia się charakterystyczną dla nich ciemnozieloną barwą oraz unikalnym smakiem i zapachem. Z tego względu stanowi wspaniały dodatek do zup, surówek, sałatek, gotowanych warzyw i innych potraw przygotowywanych na zimno. Doskonale nadaje się również do przyrządzania deserów.

Olej z pestek dyni - dodatek do potraw na zimnoOlej dyniowy charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczów nienasyconych, w tym wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT- Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe). Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi [jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi]. Utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia wymaga zrównoważonego odżywiania i prowadzenia zdrowego trybu życia.

Olej z pestek dyni powinien być stosowany na zimno. Nie należy podgrzewać ani smażyć na nim potraw.

UWAGA! Może wytrącić się naturalny osad.

Przechowywanie: w temperaturze pokojowej.

Olej z pestek dyni tłoczony na zimno.

Wartość odżywcza: 100 ml

• Wartość energetyczna (energia): 3393 kJ/825 kcal
• Tłuszcz, w tym: 92 g
• kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g
• kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 31 g
• kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 43 g
• Węglowodany
• w tym: 0 g
• cukry: 0 g
• Białko: 0 g
• Sól: 0 g
• Omega-6 (kwas linolowy): 43 g
• Omega-9 (kwas oleinowy): 30 g