Oliwa niefiltrowana, w której pozostają pewne naturalne zanieczyszczenia, miąższ, resztki liści ma dzięki temu swój wyjątkowy zapach i smak.

Wszystkie zapachy ziem śródziemnomorskich spotykają się w śródziemnomorskiej oliwie z oliwek extra virgin.Śródziemnomorska oliwa z oliwek Extra Virgin, będąca podstawą włoskiego stołu, pozyskiwana jest ze starannej selekcji unijnych oliw z oliwek extra virgin. Owoce drzew oliwnych uprawianych w krajach basenu Morza Śródziemnego odznaczają się bogatym i wyrafinowanym smakiem.

Kolor: żółto-zielony

Smak: zrównoważony owocowy 

Historia producenta Levante:

Farma oliwek Biolevante została założona w 1902 roku, kiedy rodzina Cassetta postanowiła przekształcić miłość do ziemi i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia w pracę. To były trudne lata,lecz Biolevante już stał się punktem odniesienia dla tych, którzy chcieli konsumować produkt doskonały o zrównoważonym i jednocześnie zdecydowanym smaku.