Rodzaj:

• Wędlina podrobowa

Gatunek mięsa:

• Wieprzowina
• Kurczak

Typ:

• Paczkowany

Metoda wytwarzania:

• Parzone

Klasa trwałości produktu:

• Nietrwały

Stopień rozdrobnienia:

• Kawałki

Składniki:

• Mięso oddzielone mechanicznie z kurczaka
• Serca wieprzowe
• Skórki wieprzowe
• Woda
• Tłuszcz wieprzowy
• Ozory wieprzowe (5%)
• Skrobia
• Sól
• Krew wieprzowa suszona
• Białko wołowe
• Przyprawy
• Ekstrakty przypraw
• Wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy
• Stabilizatory: difosforany, trifosforany
• Białko sojowe
• Aromat
• Przeciwutleniacz: askorbinian sodu
• Substancja konserwująca: azotyn sodu
• Zawartość składników: wieprzowych 54%, drobiowych 28%
• Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten (pszenne, owsiane), mleko, jaja, seler i gorczycę

Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w:

• Polska

Temperatura przechowywania:

• Min – max: 2 – 8 °C

Wartość odżywcza:

Wartość energetyczna:

• 205 kcal (850 kJ) na 100 g

Białko:

• 12 g na 100 g

Sól:

• 1,9 g na 100 g

Węglowodany:

• 2,5 g na 100 g (w tym cukry: 0,9 g)

Tłuszcz:

• 16 g na 100 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,2 g)

Wielkość porcji:

• 100 g

Produkt jest wytwarzany z różnych części mięsa wieprzowego i kurczaka, w tym serc, skórek i ozorów, oraz zawiera różnorodne dodatki takie jak skrobia, przyprawy i konserwanty. Jest to produkt nietrwały, który należy przechowywać w niskiej temperaturze od 2 do 8 °C.