Cheddar extra mature 200g - Wyke WYKE FARMS to nowa gama najwyższej jakości brytyjskich serów! Produkcja serów odbywa się w Wyke Champflower w Somerset niedaleko od miasta „Cheddar”, z którego wywodzą się oryginalne sery Cheddar. Cheddar Extra Mature to brytyjski ser półtwardy produkowany z mleka krowiego pasteryzowanego o zawartości min. 48% tłuszczu w suchej masie. Okres dojrzewania to ok. 12 miesięcy. Charakteryzuje się intensywnym, lekko pikantnym smakiem, a jego intensywność oceniana jest na poziomie 5 w skali 1-6.

mleko krowie pasteryzowane, sól, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka roślinna

Obliczona wartość odżywczaOkreślenieb w 100g w jednostceWartość odżywcza (kJ) 1725 3450Wartość odżywcza (kcal) 416 832Tłuszcz 34.9 69.8w tym kwasy tłuszczowe nasycone 21.7 43.4Węglowodany 0.1 0.2w tym cukry 0.1 0.2Białko 25.4 50.8Sól 1.8 3.6

TEMAR P.P.H.S.Z O.O.SP.KOM.