starannie wyselekcjonowane dla zapewnienia pełni smaku i aromatu

Więcej inspiracji na stronie www.kamis.pl

McCormick Polska S.A. Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska

FSC - www.fsc.org, Mieszany, Papier z odpowiedzialnych źródeł, FSC C151350

15

Harira - marokańska zupa z soczewicy Przygotowanie 15 min Gotowanie 40 min Porcje 4 Składniki: 1 cebula pokrojona w kostkę 4 łyżki oliwy z oliwek 1 marchew pokrojona w kostkę 2 łyżeczki nasion kolendry Kamis 1 łyżeczka kminu rzymskiego Kamis ½ łyżeczki cynamonu mielonego Kamis 2 łyżeczki papryki wędzonej Kamis 2 l wody lub bulionu drobiowego 100 g czerwonej soczewicy 250 g batatów w grubą kostkę pokrojonych 1 puszka ciecierzycy 1 puszka pokrojonych pomidorów pelati Sól. Pieprz do smaku Sok z cytryny Świeża kolendra 1. Cebulę podsmaż na oliwie, dodaj marchew, przyprawy. smaż ok. 3 min. 2. Dodaj wodę / bulion, soczewicę, bataty, gotuj na wolnym ogniu ok. 30 min. w połowie gotowania dodaj ciecierzycę i pomidory. 3. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem skrop sokiem z cytryny i posyp posiekaną świeżą kolendrą.

Kolendra nasiona.

McCormick Polska S.A. Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

g